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Herzlich Willkommen bei |
Alle
Ferienwohnungen und Zimmer bewertet mit
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Na klar, gibt´s bei uns nur "echte" Bauernhöfe
mit Kühen,
Dabei sein im Stall ist erlaubt! |
Die "Schwarzwaldkuh": absolut zoofähig
Über 100 Zoos und Tierparks halten unsere bäuerlichen
Schwarzwaldkühe. Darunter
auch die Stuttgarter Wilhelma, der Münchner Zoo Hellabrunn und der
Berliner Zoo.
Genau genommen handelt es sich zumeist um das Hinterwälder Rind.
Typisches Hinterwälder Rind mit Kalb:
großes lyraförmiges Horn , fleckige Fellzeichnung
Das Hinterwälder Rind
Im südlichen und mittleren Schwarzwald gibt es noch immer zwei
Kuhrassen der besonderen Art:
das Hinterwälder und das Vorderwälder Rind. Sie gehen auf keltischen
Ursprung zurück.
In vielen Jahrhunderten haben frühere Bauern diese Rinderrassen
gezüchtet. Nur durch das
Traditionsbewusstsein vieler Schwarzwaldbauern konnten sie bisher
vor dem Aussterben bewahrt werden.
Klein und leicht, robust und genügsam im Futter sind sie ideale „Öko-Rasenmäher“
für Feuchtwiesen und Steilhänge.
Wir
sind echte Kletterkünstler!
Leider zählen besonders die Hinterwälder zu den vom Aussterben
bedrohten Nutztierrassen.
Denn: Sie geben nicht extrem viel Milch. Was bei ihrem genügsamen
Futter nicht verwundern dürfte.
Wer mehr über diese alten Rinderrassen wissen möchte, kann sie bei
einem Urlaub mit
"Auf Du und Du mit der Schwarzwaldkuh" näher kennen lernen, sie
füttern und
auf die Weide treiben. Gerne erzählen wir Bauern und Bäuerinnen noch
mehr.
"VW-Kuh gesucht"
heißt es oft in der BadischenBauernZeitung. Eine Finte?
Nein! Das ist die Insidersprache von uns Schwarzwaldbauern und
heißt:
Ich suche ein Vorderwälder Rind, das bereits Milch gibt.
